İzmir lokma, yuvarlak, simit yada teker şeklinde içi boş, mayalı hamurdan yapılan bir tatlıdır. Bazı yerler çıtır sever, bazı yerlerde dolgun yapılır. Manisa civarında kızartıldıktan sonra üzerine şerbet dökülmez. İzmir’de ise sıcak lokmanın üzerine soğuk şerbet dökülerek servis yapılır. Yapımı kolay gözükmesine karşın ustalık isteyen bir iştir. İzmir lokma tatlısı geçmişten gelen bir gelenektir. Para ile satılan bir sokak yemeği değildir. Hayır sahibi insanların dağıttıkları bir yiyecektir. Artık İzmir ile özdeşleşmiş bir kültürdür.
Lokma tatlısı İzmir’de hemen her sokakta, caddede, camii, okul önünde, meydanlarda, mahalle aralarında, işyerlerinin önünde gerek lokma tezgahı kurularak gerekse de araç üzerinde servis edilir. İnsanlar lokma dağıtımlarında sıraya girer bir tabak alır duasını eder ve yoluna devam ederler.
İnsanlar özel günlerinde; bir yakınını kaybettiklerinde, düğünlerde, mevlitlerde, kandillerde hayırlarına lokma tatlısı ikram ederler. Sizde lokma tatlısını başkalarına hayır için dağıtmak istediğinizde nerede olursanız olun firmamızdan randevu alarak dağıtımını sağlayabilirsiniz.
İzmir lokma firmamız yaklaşık otuz yıldır profesyonel bir şekilde lokma yapımı ve dağıtımı hizmetini vermektedir. Başta İzmir ve Manisa olmak üzere tüm Ege bölgesinde hizmet vermekteyiz. Menekşe lokma denilince insanların aklına leziz lokma dağıtımı gelmektedir.
İzmir lokma firması olarak birinci önceliğimiz sağlıklı ve temiz lokma tatlısı üretmektir. Hayır sahibi ve vatandaşlarımız her lokmada bir lezzet şöleni yaşarken dualarını içten bir şekilde gerçekleştirmektedirler. Profesyonel ve işine son derece hakim ekiplerimizin ürettikleri İzmir lokma lezzetini birinci sınıf bir ikramla sunmaktayız.
Üretimlerimizde her zaman için en kaliteli malzemeyi kullanmakta olup hiçbir şekilde kalitesiz bir malzemeyi bizde bulamazsınız. İzmir lokma kaliteli malzemelerden yapıldığında hem lezzeti daha da artmakta hem de daha sağlıklı olmaktadır.
Her şeyi ile özgün olan bu tatlı artık İzmir dışında da hayır amaçlı dağıtımları yaygınlaşmaktadır. İstanbul, Bursa, Ankara’da hayır için lokma dağıtımları hızla gelişmektedir.
İzmir lokma tatlısını gözü kapalı bir şekilde yapan, hamurun kıvamını, yağın sıcaklığını ezbere bilen tatlıcılık konusunda uzmanlaşmış kişiye İzmir lokmacı denir. En kalabalık en sakin yerde de aynı kalite ve lezzette lokma üretebilen kişidir. Öyle altına bir araba çekip te ben İzmir lokmacı ustasıyım diyen birçok kişi vardır.
İzmir lokmacı firmamızın ustaları bu işin çekirdeğinden, İzmir lokmacı ustalarının yanında uzun yıllar eğitim alarak yetişmişlerdir. Yıllarını bu işe veren İzmir lokmacıları ile dün bu işe başlayanlar arasında ciddi bir fark vardır.
Lokmacı ustalarımız firmamız bünyesinde uzun eğitimlerden geçerek yetkinlik belgelerini alarak sokağa çıkmaktadırlar. İzmir lokmacı ustalarımız firmamızın adına layık üretimler yapmaktadırlar. Firmamızı temsil ettiklerinin bilincinde kaliteli üretimler yaparlar. Her hangi bir şekilde ustanın bir hatasına denk gelirseniz hemen firmamız ile iletişime geçiniz. Yapılması gereken ne varsa hemen yerine getirilecektir.
İzmir lokmacı ustalarımız şimdiye kadar her hangi bir hataya sebep olmamıştır. Güvenle istediğiniz her yerde lokma dökümü yaptırabilirsiniz. Alanında uzmanlaşmış ustalarımızın yapmış olduğu lokma tatlıların tadına baktığınızda sizde lezzet farkının olduğunu kabul edeceksiniz, firmamızın devamlı müşterileri arasında yerinizi alacaksınız.
İzmir lokma tatlısı son kullanıcıya para ile satılan bir yiyecek değildir. İzmir lokma tatlısı son kullanıcıya bedava sunulan bir hizmettir. İzmir’de başlatılan bu lokma dağıtma geleneği başka yerlere de sıçramıştır. Hayra dağıtılan bir yiyecektir. Eğer bir firma lokma tatlısını para ile satmaya kalksa ertesi gün dükkanını kapatmak zorunda kalır. Lokma tatlısının ücret karşılığı yoktur. Sadece bir duadır.
İzmir lokma fiyatı hayır sahibinin lokmacı firmasına ödediği ücrettir. İzmir lokmacı firması aldığı para karşılığındaki miktarda tatlıyı halka bedava dağıtmakla yükümlüdür.
300 kişilik İzmir lokma fiyatı : 800 TL
400 kişilik İzmir lokma fiyatı : 900 TL
500 kişilik İzmir lokma fiyatı : 1000 TL
İzmir lokma fiyatı sormak için bize aradığınızda özel kampanyalarımızdan yararlanabilir. Yüksek miktarlı lokma dökümlerinde indirimli fiyat alabilirsiniz. Şehit yakınları, yaşlı, hasta müşterilerimize ayrıca özel indirimler yapmaktayız. Sizde özel fiyatlarımız için hemen bizimle iletişime geçiniz.
İzmir Lokma Dökümü
İzmir lokma dökümü deyimini İzmir’de yaşayan insanlar ne anlama geldiğini çok iyi bilmektedirler. Bilmeyenler için kısaca açıklayalım. Belirli bir yerde hayır sahibinin halka bedava lokma dağıtmasıdır.
Ölenlerin arkasından, düğün, nişan, sünnet, mevlit, iş yeri açılışı gibi davetli sayısının ev sahibi tarafından hizmetinin karşılanamayacağı kadar çok olan durumlarda İzmir lokma tatlısı ikramını gerçekleştiriyoruz. İzmir lokma dökümü hizmetini el değmeden, son sistem makinelerle yapmaktayız.
İzmir lokma dökümü hizmetini uzun yıllardan beri profesyonel bir şekilde amatör bir ruhla yapmaktayız. Gezici araçlarımızla İzmir lokma dökümü hizmetini istediğiniz yer ve zamanda gerçekleştirmekteyiz.
Firmamızla iletişime geçtiğiniz anda kaç kişilik ve nerede olduğunu en başta belirtiniz. Ne için İzmir lokma dökümü hizmeti almak istediğinizi de mutlaka belirtin. Eğer telefonda anlaşır isek belirlenen yer ve zamanda hamurumuz hazır bir şekilde lokma dökümü servisine başlıyoruz.
Hayır sahibi olarak İzmir lokma dökümü servisinin ve yapımının bütün aşamalarını dilerseniz izleyebilirsiniz. İzmir lokma dökümü hizmetimiz her zaman için hayır sahipleri tarafından denetime açık olup dilediğiniz zaman bu denetimi gerçekleştirebilirsiniz.
İzmir lokma dökümü hemen her kesimden vatandaşlar tarafından yararlanılan bir hizmettir. Bu yüzden her bütçeye uygun fiyatlar olmak zorundadır. Firmamız yapmış olduğu kampanyalar ile mümkün olan en uygun lokma dökümü fiyatını vatandaşlarımıza sunmaktadır. Sizde bütçenize uygun fiyatlar için iletişime geçiniz.
İzmir lokma dökümü için firma arayan vatandaşlarımıza birkaç önerimiz olacak. Eğer firma hakkında hiçbir bilginiz yoksa lokma yapımında kullanılan ürünlerin kontrolünü yapınız. Son zamanlarda merdiven altı firmaların sayısında bir patlama yaşanmaktadır. Bu tür firmaların denetimini ancak siz yapabilirsiniz. Çalışanların ve aracın sağlığa uygun olup olmadığını mutlaka kontrol ediniz. Bu hem sizin hem de lokma dağıtımından faydalanacak vatandaşların sağlığını düşünmek açısından önemlidir.
Lokmacı
Lokmacı ustamız Erol usta yaklaşık otuz yıldır bu mesleğin içinde lokma yapımının bütün inceliklerine hakim birisidir. Yılların verdiği deneyimi başarılı lokma dökümlerinde değerlendirmenin yanı sıra onlarca yeni ustanın da yetişmesine ve sektöre katılmasını sağlamıştır.
Lokmacı mesleğinin İzmir’de bir sektör haline gelmesinde bilhassa gezici araçlarla lokmacı hizmetinin verilmesinde Erol ustanın büyük katkıları olmuştur.
Geçmişte fırıncılık daha sonra pastacılık ve tatlıcılık ile geçen bir yaşamda lokmacılık ile zirveye ulaşmış bulunmaktadır. Binlerce referans ile İzmir halkının bir numaralı lokmacı ustası olmuştur.
Menekşe lokma firması onlarca ustanın çıraklık eğitiminden geçtiği bir yerdir. Bugün gelinen noktada İzmir’de faaliyet gösteren bir çok lokmacı ustası buradan diploma alarak sektörde iyi bir yer edinmişlerdir.
Firma içi eğitiminin ne olduğunu iyi bilen, sağlık ve temizlik konularına önem veren bir firmayız. Bizim üretimlerimizde hiçbir şekilde bir hata oluşması söz konusu değildir. Mesleğin bütün inceliklerine hakim, yasal binlerce referanslara sahip bir lokmacı firmasıyız.
Lokma
Lokma tatlısı ülkemizin hemen her yerinde hatta tüm orta doğuda yapılan bir yiyecektir. Fakat ülkemizde başta İzmir olmak üzere paylaşım ve dayanışmanın bir aracı olan bir gıdadır. Lokma dayanışma ve paylaşımın doğrudan bir simgesi haline gelmiştir.
Lokma bu topraklarda çok eski bir geleneğin günümüze kadar hemen hiç değişmeden İzmir kültürünün bir parçası olarak süregelmiştir. Lokma tatlısı Arabistan’da da yapılır fakat İzmir’de yaşandığı gibi hiçbir yerde yaşanmaz.
Bir yakınınızı mı kaybettiniz lokma döktürerek onun öteki dünyaya olan yolculuğunu daha güvenli bir hale getirebilirsiniz.
Yeni bir iş yeri açılışını lokma dağıtımı yaparak başlayanlar hem manevi olarak kendilerini daha güçlü hissetmektedirler. Hem de bir işyeri açılışının tanıtımı bundan daha iyi yapılamaz.
Yeni bir ev aldınız ve o eve taşındığınızın ilk günü lokma dağıtarak komşularınızla hemen kaynaşarak güzel bir ev yaşantısının önünü açın.
Sünnet, nişan, söz, düğün yapanlar konuklarına hem lezzetli bir yiyecek sunmuş olup hem de oldukça pratik bir servis gerçekleştirmektedir.
İzmir saray lokma geçmişte Osmanlı sarayında yapılıp halka dağıtılan bir tatlıdır. Yuvarlak küre şeklinde olup misket lokma da dendiği olmuştur. Bir boy küçüğüne fındık lokma denir. İzmir lokma tatlısının bu şekli çıtır çıtır lezzeti ile bizim ustalarımızın ellerinde farklı bir tada bürünmektedir. Size birinci sınıf bir İzmir saray lokma döküm hizmeti sunmaktayız.
Saray lokma yapısı itibarı ile oldukça kolay pişen bir tatlıdır. Farklı lezzet arayanlara haşhaşlı, kenevir tohumlu gibi alternatifler sunmaktayız. Bütün çeşitlerimizde kullandığımız malzemeler en kalitelisinden olup profesyonel ustalarımız tarafından iyi bir şekilde icra edilmektedir.
İzmir saray lokma Osmanlı sarayında doğmuş olsa da yaygınlaşması ve bugünlere kadar gelmesi halkın beğenisi sayesinde olmuştur.
Saray lokmanın İzmir lokma tatlısından tek farkı sadece şeklidir. Yoksa yapımında kullanılan malzemeler aynıdır. Sadece hamurun kıvamı biraz farklıdır.
İzmir Lokma Siparişi
İzmir lokma siparişi verecek vatandaşlarımızı sürecin nasıl işlediğine dair bir bilgilendirme yapalım. İzmir lokma siparişi ilk olarak bizimle iletişime geçtiğiniz andan itibaren başlar. Firmamızla görüşmenizde açık bir şekilde hangi gün ve saatte, nerede, kaç kişilik bir lokma dağıtımı istediğinizi belirtiniz. Bu bizim İzmir lokma dökümü için ajandamıza bakıp size geri dönmemizle sonuçlanır.
Un, maya ve sudan oluşan hamurumuzu hazırlayarak İzmir lokma dökümü yapılacak yere en az yarım saat öncesinden geliriz. Şerbetimiz, tabaklarımızı hazırlayarak bir yandan ufak ufak lokma makinemizde hamurun kazana dökümünü gerçekleştiririz. El değmeden kızarttıktan sonra şerbetlendirerek servise hazır hale gelmiş olur.
Mobil lokma tatlısı döküm hizmeti İzmir ve çevresinde her yerde yapılmaktadır. Sadece bazı yerlerde özel izinler alınması gerekmektedir. Oda sizin tarafınızdan yapılmaktadır. Böylece mobil lokma dökümü okul bahçesinde, emniyet binasında dökümü mümkün olmaktadır.
Mobil İzmir lokma dökümünün sizin için ne gibi bir faydası vardır. Bir kere işçilik daha az olduğu için daha az bir ücret ödersiniz. İkincisi dilediğiniz her yerde lokma dökümü yapmak mümkündür.
Bizimle çalışan hayır sahibi ya da dağıtım sahibi kişiler beklemeksizin lokma servisine kavuşurlar. Sıcak ve taze lokma ikramı ile konuklarınızı memnun edersiniz.
İsteğe bağlı olarak lokmanın yanında pilav, meyve suyu, kola gibi içeceklerde ikram edilebilmektedir. Bu tür bir hizmet için ayrıca fiyat almanız gerektiğini belirtelim.
Dağıtım sonrasında bizden kaynaklanan bir çevre kirliliği varsa çalışanlarımız tarafından hızlıca bir temizlik yapılır. Böylece kimseye mahcup duruma düşmezsiniz.
Mobil lokma siparişi verirken dikkat etmeniz gereken ya tanıdık bir firma ile çalışmanızdır. Ya da firmanın referansları iyi olan yasal, güvenilir ve dürüst bir firmaya mobil lokma siparişi verebilirsiniz.
Sipariş verdiğiniz andan itibaren mobil lokma dökümünün bütün sorumluluğu firmamıza aittir. Sizin yapmanız gereken hiçbir şey bulunmamaktadır.
Mevlit Lokması
Mevlit lokması ölen bir yakını için dua ve ilahi okunması esnasında gelen konuklara yapılan ikramdır.
Genelde müşterilerimiz bir hoca ya da kuran okumasını bilen birisinden yardım almaktadırlar. Fakat bu tür olanağı olmayanlara bizim aracımızda son model ses sistemi olduğunu belirtelim. Dilerseniz istediğiniz duayı ya da ilahi bizim aracımız vasıtası ile de yayınlayabiliriz.
Mevlit lokmasında okunmasını istediğiniz bir dua ya da ilahi varsa bellek kartları vasıtası ile bizim aracımızdan yayınlamanız mümkündür.
Mevlit lokmasının yapımında seri olmak çok önemlidir. Çünkü onlarca belki de yüzlerce misafire biranda lokma sunumu yapılmak zorundadır. Ayrıca sunumu yapan personelin ciddiyeti ve samimiyeti de göstermelik değil içten olmalıdır.
İzmir lokma mobil aracımızda hemen her türlü lokma dağıtımına uygun dua, ilahi ve müzik yayınları mevcut olup sizin tercihleriniz doğrultusunda yayın yapmaktayız.
İzmir pilavcı hizmeti almak isteyen vatandaşlarımıza sağlıklı ve lezzetli bir pilav dağıtımı yapıyoruz. İster bir cenaze için olsun, isterseniz de düğününüz için firmamızla iletişime geçtiğiniz andan itibaren hangi çeşit pilav istiyorsanız hazır sayabilirsiniz.
İzmir pilavcı hizmetini hangi amaçla olursa olsun toplu bir şekilde bulunan insanlara hızlı ve seri bir dağıtımı gerçekleştiriyoruz. Yanında ne tür bir içecek istiyorsanız önceden haber verdiğiniz takdirde onun da dağıtımını yapıyoruz. Dilerseniz içeceğinizi siz servis edebilirsiniz.
İzmir pilavcı hizmeti alırken önceden ne tür bir pilav istediğinizi açık bir şekilde belirtin. Hangi çeşit pirinçten olduğunu, nohutlu mu sade mi olduğunu, etli mi tavuklu mu olduğunu belirtiniz. Çünkü buna göre bir fiyat verilmektedir. Ayrıca en önemlisi kaç kişilik bir hizmet istediğinizi de mutlaka belirtiniz.
Pilav dağıtımı için önceden randevu almanız çok önemlidir. Çünkü malzemelerin ve organizasyonun yapılması için belirli bir zaman dilimi şarttır. Daha sonrasında mobil aracımızla pilav dağıtımı yapılacak yere özel ekipmanlarımızla gelerek sıcak bir şekilde sunumumuzu yapmaktayız.
İzmir aşure dağıtımı muharrem ayı başta olmak üzere her zaman için her yerde yapmaktayız. Aşure dağıtımı için başta İzmir ve Manisa olmak üzere tüm ilçe ve köylerde dağıtımımız vardır.
Muharrem ayı haricinde insanların toplu bir şekilde bulunduğu etkinliklerde aşure dağıtımımız vardır. İnsanların normal zamanda dahi birbirlerine sundukları bu zengin çeşnili yiyeceği birinci sınıf malzemelerle yapıp sunmaktayız.
İzmir aşure dağıtımı hizmeti almak isteyen vatandaşlarımız bizimle irtibata geçtiklerinde nerede ve kaç kişilik olduğunu söylemeleri yeterlidir. İçerisinde hangi malzemelerin bulunacağını hangi malzemeleri istemediklerini de ayrıca belirtmelidirler.
İzmir aşure dağıtımı yapan firma sayısı çok azdır. Bunun da nedeni oldukça ustalık isteyen bir iş olmasıdır. Birçok malzemeden oluşması, malzemelerin pişme süresinin farklılığı aşure yapımının zorluğudur.
Hemen her pişirilen yiyecekte olduğu gibi bunda da pişme süresi malzemelerin birbiri ile uyumu, kıvamı çok önemlidir.
İzmir aşure dağıtımı profesyonellerin yapabileceği bir iştir. Aşure dağıtım fiyatı da kaç kişilik ve hangi malzemelerden yapıldığına göre değişiklik göstermektedir.
İzmir helva dağıtımı mobil araçlarımız sayesinde İzmir’in her yerinde son derece sağlıklı ve leziz bir şekilde yapılmaktadır.
Kaç kişilik ve üzerinin süslemesine bağlı olarak helva dağıtım fiyatı belirlenmektedir. Üzerine antep fıstığı ya da ceviz gibi süslemeler de ayrıca fiyata tabidir.
Anlaşma sağlandığı takdirde önceden hazırladığımız helvamızı özel kaplarımızda sıcak bir şekilde dağıtım alanına getirmekteyiz. Burada plastik tabaklara koyarak dağıtımımızı gerçekleştirmekteyiz.
Konuklarına lokma haricinde farklı bir lezzet sunmak isteyenlere iyi bir alternatifte helva dağıtımı olmaktadır. Besleyici ve lezzetli olan bu yiyeceği sizde konuklarınıza ikram etmek istiyorsanız hemen bizimle iletişime geçiniz.
Hizmetlerimiz
Karşıyaka lokma dökümü yapan firmamız tüm Karşıyaka’ya hizmet vermektedir. Kaliteli, leziz ve sağlıklı lokma döküm hizmeti için iletişime geçiniz.
Bornova lokma firması olarak Osmangazi, Atatürk mahallesi, Ergene mahallesi başta olmak üzere tüm Bornova’da lokma dökümü hizmeti vermekteyiz.
Buca lokma dökümünü başta Şirinyer olmak üzere tüm Buca’da birinci sınıf malzemelerle, ekonomik fiyatlarla Buca halkına sunmaktayız.